Les cours de cuisine des mois de Septembre-Octobre-Novembre et Décembre

Vendredi 09 septembre 2022

Eté Indien - Animé par Sébastien - 19h00-22h30   47€

. Ceviche de la mer aux légumes de saison

. Moussaka revisitée à l'italienne

. Fruits flambés, muesli maison et chantilly

Vendredi 23 septembre 2022

Atelier dégustation fromages et vins - Animé par Matthieu - 19h30-22h00   32€

Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins

Vendredi 30 septembre 2022

Menu cosmopolite - Animé par Sébastien - 19h00-22h30   47€

. Caviar d'aubergine et pancetta croustillante

. Pavé de saumon laqué au soja et miel, nouilles chinoises aux légumes de saison

. Chou praliné

Vendredi 21 octobre 2022

Menu technique - Animé par Sébastien - 19h00-22h30   47€

. Patates douces, noisettes et fromage de chèvre

. Maquereaux sauce calabraise, risotto revisité au Comté et poireaux

. Pâte feuilletée (à emporter)

Vendredi 28 octobre 2022

Atelier dégustation fromages et vins - Animé par Matthieu - 19h30-22h00   32€

Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins 

Vendredi 18 novembre 2022

Cocktail dinatoire - Animé par Sébastien - 19h00-22h30   47€

. St Jacques marinées aux noisettes et mousse de chou-fleur, croûtons de lieu à la grenobloise

. Samossas de poulet tikka aux oignons rouges confits

. Chutney de mangue aux gambas marinées

. Mignardise omelette norvégienne (base financier citron gingembre)

. Cookies aux fruits secs et ganache chocolat à la fève de Tonka 

Vendredi 25 novembre 2022

Atelier dégustation fromages et vins - Animé par Matthieu - 19h30-22h00   32€

Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins

Vendredi 02 décembre 2022

Cocktail dinatoire - Animé par Sébastien - 19h00-22h30   47€

. St Jacques marinées aux noisettes et mousse de chou-fleur, croûtons de lieu à la grenobloise

. Samossas de poulet tikka aux oignons rouges confits

. Chutney de mangue aux gambas marinées

. Mignardise omelette norvégienne (base financier citron gingembre)

. Cookies aux fruits secs et ganache chocolat à la fève de Tonka

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BONS CADEAUX GOURMANDS

Le Bon Cadeau  est la solution pour offrir un cours de cuisine. Il est également valable sous forme de bon d'achat pendant un an et pour n'importe  quel budget.

 

EPICERIE FINE

Fromagerie, Thés et Cafés, Epices, Spécialités salées et sucrées, aides culinaires, produits italiens, vins et spiritueux…