Vendredi 24 mai    19h00-22h30     42€ 

Cocktail dinatoire     Animé par Sébastien

Focaccia au saumon fumé, façon flammenkueche

Chutney de navets et mangue, mousse de chèvre

Pommes de terre nouvelles aux curry, émulsion de petits pois

Croûtons de lieu noir à la grenobloise

Mini crème brulée au caramel

Mini moelleux façon amandin aux griottes

Vendredi 31 mai    19h30-22h00     27€ 

Atelier dégustation fromages et vins     Animé par Matthieu

Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins

Mercredi 05 juin    19h30-22h00     27€ 

Atelier dégustation fromages et vins     Animé par Matthieu

Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins

Vendredi 07 juin    19h00-22h30     42€ 

Cocktail dinatoire     Animé par Sébastien

Rösti de pommes de terre, haddock fumé et oeuf de caille mollet

Nems d'aubergine et jambon de pays

Chutney de betteraves à la framboise et mousse de chèvre

Fond sablé parmesan, artichauts et câpres, gratinés à la mozzarella

Focaccia chocolat/caramel et fruits de saison

Panna cotta fraise/basilic

Mercredi 12 juin    19h30-22h00     27€ 

Atelier dégustation fromages et vins     Animé par Matthieu

Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins

Mercredi 19 juin    19h00-22h30     42€ 

Menu italien     Animé par Sébastien

Tarte italienne : fond sablé au parmesan, artichauts, lardons, câpres, gratinés à la mozzarella

Escalope de poulet à la milanaise, sauce calabraise, risotto au comté

Baba à l'amaretto, mascarpone et fruits de saison

Vendredi 28 juin    19h00-22h30     42€ 

Plancha     Animé par Sébastien

Cassolette façon paëlla

Nems de canard et légumes à la façon asiatique

Pain perdu revisité aux fruits de saison

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