Les cours de cuisine des mois de Septembre-Octobre-Novembre et Décembre
Vendredi 09 septembre 2022 |
Eté Indien - Animé par Sébastien - 19h00-22h30 47€
. Ceviche de la mer aux légumes de saison
. Moussaka revisitée à l'italienne
. Fruits flambés, muesli maison et chantilly
Vendredi 23 septembre 2022 |
Atelier dégustation fromages et vins - Animé par Matthieu - 19h30-22h00 32€
Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins
Vendredi 30 septembre 2022 |
Menu cosmopolite - Animé par Sébastien - 19h00-22h30 47€
. Caviar d'aubergine et pancetta croustillante
. Pavé de saumon laqué au soja et miel, nouilles chinoises aux légumes de saison
. Chou praliné
Vendredi 21 octobre 2022 |
Menu technique - Animé par Sébastien - 19h00-22h30 47€
. Patates douces, noisettes et fromage de chèvre
. Maquereaux sauce calabraise, risotto revisité au Comté et poireaux
. Pâte feuilletée (à emporter)
Vendredi 28 octobre 2022 |
Atelier dégustation fromages et vins - Animé par Matthieu - 19h30-22h00 32€
Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins
Vendredi 18 novembre 2022 |
Cocktail dinatoire - Animé par Sébastien - 19h00-22h30 47€
. St Jacques marinées aux noisettes et mousse de chou-fleur, croûtons de lieu à la grenobloise
. Samossas de poulet tikka aux oignons rouges confits
. Chutney de mangue aux gambas marinées
. Mignardise omelette norvégienne (base financier citron gingembre)
. Cookies aux fruits secs et ganache chocolat à la fève de Tonka
Vendredi 25 novembre 2022 |
Atelier dégustation fromages et vins - Animé par Matthieu - 19h30-22h00 32€
Passez un agréable moment en découvrant ou redécouvrant cinq accords fromages et vins
Vendredi 02 décembre 2022 |
Cocktail dinatoire - Animé par Sébastien - 19h00-22h30 47€
. St Jacques marinées aux noisettes et mousse de chou-fleur, croûtons de lieu à la grenobloise
. Samossas de poulet tikka aux oignons rouges confits
. Chutney de mangue aux gambas marinées
. Mignardise omelette norvégienne (base financier citron gingembre)
. Cookies aux fruits secs et ganache chocolat à la fève de Tonka
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BONS CADEAUX GOURMANDS
Le Bon Cadeau est la solution pour offrir un cours de cuisine. Il est également valable sous forme de bon d'achat pendant un an et pour n'importe quel budget.
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EPICERIE FINE
Fromagerie, Thés et Cafés, Epices, Spécialités salées et sucrées, aides culinaires, produits italiens, vins et spiritueux… |